2 - OVOCIE

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Grilovane makrely Ovocné musli

Ovocné mussli

POTREBNÉ PRÍSADY

2 balíčky ovsených vločiek, 1 balíček kokosu, 1/2 balíčku lanových semiačok, pohár medu (asi ako od tatarskej), normálne maslo, sušené alebo kandizované ovocie podla vlastného výberu (hrozienka, ananás, papaya, brusnice, banán, atď.) orechy alebo rôzne iné oriešky

POSTUP PRÍPRAVY

na plech dáme kúsky masla, stačí len tak kade tade dať plátky pokrájané. na to nasypeme vločky, na ne dáme kokos a na koniec lanové semiačka. NEMIEŠAME! a zalejeme celým pohárom medu. dáme do trúby zapiecť asi na 20 - 30 min. na 180°C. ked vyberieme necháme trošku vychladnúť a teraz môžeme primiešať rôzne ovocie alebo oriešky.

z tohoto množstva mi vystačilo na 3l pohár.

Súvisiaci obrázok

VIANOČNY ČAJ

POTREBNÉ PRÍSADY

marhule,broskyne,nektarinky,slivky,egreš,jablká,hrušky,cukrový melon,pomaranče,citrony,kryštálový cukor,klinčeky,celá škorica,badyán,rum

POSTUP PRÍPRAVY

Ovocie umyjeme,nakrájame,pridáme cukor,celú škoricu,klinčeky a hviezdice badyánu.Vložíme do väčšieho hrnca a premiešame.Necháme pár hodín postáť,ovocie pustí šťavu.Pomaranče a citrony nakrájame na plátky aj s kôrou.Varíme na slabom ohni,kým ovocie nezmäkne.Nakoniec pridáme rum.Horúce naplníme do pohárov,zaviečkujeme a otočíme hore dnom.Necháme vychladnúť.Primerané množstvo zalievame vriacou vodou.Chutí vynikajúco.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Marhuľovo-jablková presnidávka

Marhuľovo-jablková presnidávka

POTREBNÉ PRÍSADY

5kg jabĺk, 2,5kg marhúľ, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Je bez cukru a konzervantov. Ako stvorená pre malé bábätká. Našej malej veľmi chutí. Môžte ju spraviť z akéhokoľvek ovocia (banánová, broskyňová, mrkvová, jahodová...). Základ sú vždy jablká a polovičná dávka druhého ovocia.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Zmrzlinová bábovka

Zmrzlinová bábovka

POTREBNÉ PRÍSADY

1500 g jahôd., 4 lyžice práškového cukru., 250 g lučiny alebo žervé., 350 g kyslej smotany., 6 lyžíc cukru., 400 g šľahačkovej smotany., postrúhaná kôra z pomaranča., 50 g pistácií.,

POSTUP PRÍPRAVY

600 g jahod umyjeme, usušíme a odstopkujeme. Jahody rozmačkáme, prepasírujeme cez sito a zmiešame s cukrom. Syr zmiešame s kyslou smotanou a cukrom. Ušľaháme šľahačku a spolu s pomarančovou kôrou ju vmiešame do syrovej hmoty. Bábovkovú formu plníme striedavo vrstvou zmiešanej hmoty a pretlakom zo zvyšných jahôd.

 Niekoľkými ťahmi vidličkou potom vytvoríme mramorový efekt a bábovku necháme cez noc zmraziť. Bábovku vyberieme tak, že guľatým nožom uvoľníme okraje, formu uzavrieme tanierom a preklopíme. Čakáme ešte asi 30 minút, kým obsah formy povolí. Dezert vložíme ešte na 30 minút do mrazničky, aby vnútorná vrstva opäť stuhla.

Súvisiaci obrázok

Ovocný šalát so škoricou a kokosovým jogurtovým krémom

POTREBNÉ PRÍSADY

* mango * broskyne * jablká * škorica * ............... Krém : * biely jogurt * dužina manga * strúhaný kokos * vanilkový cukor * .... musli,/ keksíky/

POSTUP PRÍPRAVY

- ... ako sa povie, keď kocúr nie je doma, tak myši majú fraj - tak som si urobila ovocnú mňaminu s kokosom ... :) .......... ovocie sa dá použiť hocijaké, žiadne tu nie je podmienka, ja som namiešala to , čo som mala doma .

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Svieža ovocná želé ružička s omáčkou zo slnečníc.semiačok

Svieža ovocná želé ružička s omáčkou zo slnečníc.semiačok

POTREBNÉ PRÍSADY

zahusťovadlo agar-agar*ľubovoľné ovocie*jablkový 100 % džús*slnečnicové semiačka

POSTUP PRÍPRAVY

Chutné a svieže :)).Aj pre tých,čo držia líniu,je to totiž úúúplne bez cukru.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Ja som tentokrát skúšala zahusťovadlo agar-agra,ktoré kúpite v zdravej výžive.Je ako prášok,vločky alebo plátky.Keď nechcete,použijte Vami overenú želatínu....


...do litra 100 % jablkového džúsu som nasypala agar-agar,miešame,kým nám nezačne po okrajoch tekutina vrieť.Chíľočku nacháme prevrieť a vypneme plameň....


...do formičiek dáme rozne ovocie.U nás boli broskyne,čučoriedky a mandarinky....


...zalejeme agar-agarom a necháme vychladnút a stuhnúť....


...večer si namočíme slnečnicu a to tak,že ju zalejeme jablkovým ddžúsom.Necháme celú noc bobtnať.Krásne zmakne...


...dáme do vačšej nádobky a rozmixujeme do hladka....


...a podávame....


...tak...


...alebo tak

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Grilovaný ananás so škoricou

Grilovaný ananás so škoricou

POTREBNÉ PRÍSADY

čerstvý ananas ( podla počtu osob), limetka -štava aj kôra,med ,mleta škorica,pr.cukor, maslo, kysla smotana -všetko si dajte podla chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Ananas si nakrajame na mesiačiky alebo na kolieska.V miske si zmiešame štavu z pol limetky s medom a so škoricou.Do kyslej smotany vmiešame pr.cukor a škoricu.Na grilovacej panvičke si rozpustíme maslo a ananas grilujeme asi 4 min.z každej strany pokial neskaramelizuje.Potom pridame limetkovu štavu a ananas v nej obalime.Podavame s kyslou smotanou.

Súvisiaci obrázok

Rychla ovocna /zmrzka/

POTREBNÉ PRÍSADY

mrazene ovocie (odskusane na tento sposob mam maliny, cernice, cucoriedky) * biely alebo vanilkovy jogurt * hnedy a/alebo vanilkovy cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Zdrava dobrota, rychlovecka. V kuchynskom robote vymixujte mrazene ovocie s jogurtom. Ochutte cukrom. Ze mnam 

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Banán-kivi saláta joghurttal és müzlivel

Banánovo-kiwi šalátik s jogurtom a müsli

POTREBNÉ PRÍSADY

2 banány, 2 kiwi, 1 biely jogurt, med, müsli

POSTUP PRÍPRAVY

Banániky a kiwi si nakrájame na kocky, pokvapkáme medom, polejeme bielym jogurtom a primiešame müsli....:)) Rýchle a veľmii chutné

Súvisiaci obrázok

Pečene ovocie

POTREBNÉ PRÍSADY

rozne ovocie(pomaranče,jablka,banany,kiwi,broskyne...),škorica,škoricove cookies alebo nejake keksiky,med alebo hnedy cukor,maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Ovocie nakrajame na kusky,premiešame so škoricou a medom,premiešame s nalamanymi keksikami a navrstvime do alobalu.Navrch dame par platkov masla a dobre uzavrieme.Pečieme asi 15-20 min.Potom baliček otvorime a mali by sme ho šupnut pod gril,kym zmes trošku neskaramelizuje.Možete podavat s čoko polevou, so šlahačkou alebo so zmrzlinou

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Ovocna zmrzlina

Ovocna zmrzlina

POTREBNÉ PRÍSADY

**pre tych co sa tiez nevedia dockat leta :D** Potrebujeme- 300g ovocia u mna zavarane broskyne / banan, mango, jahody,marhule../, 90g cukru, 1cl vanilkoveho c., 2 pl medu, 2 pl citronovej stavy, 50ml slahackovej smotany, 200 ml pln. mlieka, 1 zltko.

POSTUP PRÍPRAVY

Vsetky suroviny spolu rozmixujeme, vlozime do zmrzlinovaca a za 40min mame skvelu zmrzlinu, kto masinku nema vleje zmes do plastovej misky a sup s nou do mrazaku, kazdych 20 min. je treba zmrzlinu premiesat a opakovat az kym nebude zmrzlina pekne tuha. alebo vlejeme zmes do plastovych obalov od jogurtov, zaborime plastove lyzicky a nechame stuhnut :))

Dobre maskrtenie

Súvisiaci obrázok

Presladené ovocie

POTREBNÉ PRÍSADY

ovocie podľa chuti - ja som mala čerešne, višne, hrušky a brusnice - , cukor, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Čerešne a višne odkôstkujeme, z hrušiek som vykrojila jadrovník a pokrájala na kocky asi 2 x 2 cm, a z brusníc som len odstránila stopky a lístky. Vložíme do nádoby (každé ovocie zvlášť) a zalejeme horúcim sirupom v pomere 1 l vody a 2 kg cukru. Prikryjeme buď utierkou alebo servítkou. Na druhý deň sirup zlejeme, prevaríme a znovu zalejeme ovocie. Opakujeme 10 - 12 x. Potom ovocie znovu scedíme cez sitko, necháme dobre odkvapkať a vysypeme na dosku. Necháme niekoľko dní zaschnúť. Potom obalíme v jemnom kryštálovom cukre a znovu dáme na dosku zaschnúť. Presušené ovocie dáme do pohárov, prikryjeme celofánom, na ktorý urobíme niekoľko dier väčšou ihlou a odložíme. Toto ovocie používam do koláčov miesto kandizovaného ovocia.

Súvisiaci obrázok

Darujte jablčka v karameli


POTREBNÉ PRÍSADY

6 menšich jablčok,kusok masla,200 g cukru,2 -3 PL vody,štipka kukur.škrobu,drevene špilky

POSTUP PRÍPRAVY

Jablčka si umyjeme a dobre vysušime a napichneme na ne špilku.Do hrnca dame cukor,vodu a na miernom ohni varime kym sa cukor nerozpustí.Pridame kusok masla a škrob a premiešame.Pomaličky varime kym zmes neskaramelizuje.Odstavime a počkame kym bublinky zmiznu.Jablčka chytime za špilky a ponorime do karamelu,nechame stuhnut.Zabalime a deti ich mozu pekne ozdobit alebo vyrobit menovky.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt DEtská výživa

Detská výživa

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Ahoj žienky nikde som tu nevidela recept na detskú výživu...tak jeden pripájam,možno niekomu pomôže :0) 3kg jablk,1kg mrkvy,2x vanilkovy cukor,1kg kryš.cukor

POSTUP PRÍPRAVY

jablká ošupeme ...ja som ich rozmixovala a dala varit /skor sa tak uvaria/ , pridala som k nim vanilkový cukor,kryš.cukor ale cele kilo som do nich nevysypala lebo som mala sladšie jablká,potom som očistila mrkvu /miesto mrkvy môžte kludne dať aj ine ovocie ako: broskyne,jahody ...jednoducho to ,čo najdete doma/ a dala som ju varit ,po zmeknutí som ju pridala do jablk ..trošku povarila a začala som mixovať-na jemno ./mixujeme všetko spolu/

-po vymixovani som plnila do malych poharikov a na 10 min.som ich sterilizovala

je to naozaj super mňamka :0)

PS:naša mala sa ide za tým zabit....strašne to ma rada

Súvisiaci obrázok

Ovocný šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

Ovocie čo máte doma. Ja dávam:pomaranč*grep*jablko*banán*sušené hrozienka*ovocný džus

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko nakrájat na kolieska,štvorčeky,trojuholníky.čo sa ako dá.Zalejeme džúsom,ktorý máme momentálne v chladničke-jablkový,pomaranč,karotka,grep.......,dáme asi na polhodiny vychladiť.
je to skvelé,ľahké a osviežujúce a hlavne dobre padne keď máte proste na niečo chuť

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Lekvár z kôstkového ovocia

Lekvár z kôstkového ovocia

POTREBNÉ PRÍSADY

Rozpočet na 4 fľaše po 450 g 1 kg ovocia 1 kg želírovacieho cukru 1/4 vanilkového struku 1/4 tyčinky škorice vcelku 3 klinčeky

POSTUP PRÍPRAVY

1. Ovocie umyjeme, osušíme, odkôstkujeme a nakrájame na asi centimetrové kúsky.

2. Cukor a koreniny zmiešame s ovocím a prikryté necháme hodinu odpočívať, aby cukor vytiahol z ovocia čo najviac šťavy. Zmes môžeme nechať odstáť do nasledujúceho dňa.

3. Prevaríme pri miernej teplote za stáleho miešania. necháme 4 minúty mierne bublať. Vyberieme koreniace prísady.

4. Lekvár plníme do horúcich prepláchnutých fliaš a hneď uzatvárame sterilizovaným viečkom. Iný spôsob je nechať ho vychladnúť, kým sa napovrchu neutvorí kôrka a potom uzatvárať celofánovou fóliou (tú pred použitím namočíme do pálenky). Skladujeme na suchoma chladnom mieste, napr. v pivnici alebo v komôrke.
P.S. Lekvár pred vypnutím ochutnajte a ešte prípadne dochuťťe - rôzne druhy ovocia sú nerovnako kyslé.

Z kôstkového ovocia sa varením uvoľňuje aróma. Zároveň sa však stáva kyslejším a musí sa dosládzať. Výnimkou sú sladké čerešne, ktoré sú najlepšie čerstvé. Na lekvár je najlepšie pomiešať niekoľko druhov kôstkového ovocia. Najvhodnejšou sezónou je obdobie od júna do septembra - človek si môže vybrať s rôznych druhov podľa chuti. Skúste napríklad marhule, broskyne, čerešne, višne, mirabelky, ringloty, nektarínky či niektorú z odrôd sliviek. Pamätajte, že musíte kúpiť alebo naoberať asi o 15% viac, údaje udávajú totiž čistú váhu bez kôstok.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt fekete áfonya és a szeder

Čo nám núkajú čučoriedky a černice


POTREBNÉ PRÍSADY

nie je to môj recept,našla som to na nete a tak sa chcem s vami o článok podeliť

POSTUP PRÍPRAVY

Leto sa schyľuje ku koncu, ale záhrady sú stále plné sladkých dobrôt, ktoré poslúžia nášmu organizmu a zabezpečia mu správnu dávku vitamínov. Pozrime sa, čo nám ponúkajú čučoriedky a černice.

Čučoriedky na imunitu

Všetci snáď poznáme osvedčenú metódu, ako zmobilizovať náš organizmus pri črevných problémoch. Čierne uhlie a čučoriedkový kompót. Čučoriedky ale nie sú len babičkiným receptom ako sa zbaviť hnačky či koliky. Obsahujú vysoké množstvo vitamínu C a karoténu. Z čoho plynie, že zvyšujú našu imunitu a zlepšujú ostrosť zraku. Nemenej významný je aj podiel ľahko stráviteľného železa, ktoré zlepšuje chudokrvnosť. Okrem toho obsahujú látky, pôsobiace ako prirodzené antioxidanty a pomáhajú ničiť nebezpečné molekuly voľných radikálov, vyvolávajúce rast rakovinových buniek v ľudskom tele.

V drobných fialových bobuľkách sa ukrývajú aj protizápalové triesloviny. Čaj z čučoriedkových listov dokáže tlmiť zápaly ústnej dutiny i hrtanu, lieči drobné ranky v ústach. Ak ste zažili s dieťaťom angínu, ktorú sprevádza „žaba“ v celej ústnej dutine i v hrtane, viete, ako ťažko na to čokoľvek zaberá. A ako veľmi to dieťa potrápi, lebo ranky aftov v ústach štípu a chorý preto často odmieta jesť i piť. Skúste dať svojmu drobcovi nabudúce vypiť letný čaj z čučoriedkových listov. Alebo kloktať čučoriedkovú šťavu jemne zriedenú s vodou. Ak ju náhodou aj prehltne, s istotou sa mu nič nestane. Čerstvou čučoriedkovou šťavou sa môžu potierať ekzémy. Čučoriedkový sirup zase oceníte v bylinkovom čaji pri nachladnutí a virózach.
Ak chcete deťom posilniť pred nástupom do škôlky imunitu, určite im čučoriedky zaraďte do jedálnička. Čerstvé najlepšie chutia posypané práškovým

cukrom. Kto by to z detstva nepoznal? Tým najmenším ich môžeme roztlačiť s jogurtom, alebo s iným sladším ovocím v ovocných príkrmoch. Napríklad s jablkovým pyré. Šikovnejšie gazdinky isto majú v zásobe pár pohárikov čučoriedkovej marmelády alebo džemu. V obchode vás vyjde poriadne draho a máte v ňom aj kopec chémie. A k letu nepochybne patrí aj kysnutý čučoriedkový koláč s posýpkou, ktorým nepohrdnú ani mamičky a ockovia.

RECEPTÁR
Čučoriedková šťava

Potrebujeme:

2,5 kg čučoriedok

12,5 dcl vody

25 g kyseliny citrónovej

kryštálový cukor

pol balíčka konzervačného prášku (kto to chce bez chémie, nahradí ho lyžička rumu)

Príprava:

Prebraté čučoriedky nasypeme do hrnca a roztlačíme, alebo rozmixujeme ponorným mixérom. Prilejeme vodu, kyselinu citrónovú a necháme 24 hodín odstáť na chladnom mieste. Na druhý deň scedíme šťavu a odmeriame jej množstvo. Prisypeme toľko cukru, koľko šťavy sme získali. Za občasného miešania na miernom ohni necháme cukor rozpustiť. Pridáme konzervačný prášok, alebo rum a ešte 5 minút povaríme. Po miernom vychladnutí plníme do čistých fliaš, ktoré dáme na 10 minút sterilizovať. Šťavu skladujeme na chladnom mieste a používame pri prechladnutí, chrípke alebo virózach.
Černice proti stresu

Ak sa vyberiete koncom augusta do lesa, môžete nájsť okrem húb aj nejaký ten černicový krík. Černice budú isto dobrým lákadlom, aby ste na vychádzku dostali aj pohodlnejšie deti. Dužina černíc má vysoký obsah vitamínov C a ich konzumácia posilňuje imunitný systém. Vďaka množstvu vitamínov skupiny B a horčíku dokážu redukovať vplyv stresu na ľudský organizmus a pomáhajú pri nervozite. Provitamín A prospieva našim očiam a vitamíny E a K našej pleti. Plody černíc obsahujú aj širokú škálu minerálov, najmä draslík, železo a vápnik. Doporučujú sa preto ľuďom trpiacim na chudokrvnosť. Deťom zabezpečujú prísun vápnika nevyhnutného na zdravý rast kostí a zubov.

Černice obsahujú farbivo s protisklerotickým a protizápalovým účinkom. Čaj z listov posilňuje cievne steny pri kŕčových žilách a hemoroidoch. Mamičky isto ocenia jeho pomoc v tehotenstve, keď sa nejedna z nás potrápila s problematickými žilami a po pôrode s hemoroidmi.Pomáha znižovať krvný tlak, pôsobí proti ateroskleróze. Je vhodným doplnkom výživy pre diabetikov, pretože znižuje hladinu cukru v krvi. Tmavé bobule sú dobrým prírodným liekom na zapálené sliznice a ošetrujú boľavé hrdlo pri angínach. Černicová šťava znižuje horúčku a pôsobí liečivo pri zachrípnutí.

Černice prospejú deťom i mamičkám, preto ich určite v tomto období nevynechajte. Chutia čerstvo nazbierané v lese, i doma v záhrade. Záhradné však treba oberať len zrelé, lebo inak bývajú veľmi kyslé. Nenechajte sa oklamať tmavou farbou. Nie každá čierna černica je aj zrelá černica. Dozretá černica je mäkká a ľahko sa dá s kríka odtrhnúť. Pri oberaní černíc si treba dať pozor aj na tŕne. Mali by na to myslieť rodičia, keď k tejto zábave pustia menšie deti. Okrem priamej konzumácie sa toto ovocie používa aj na ozdobu jogurtových a pudingových dezertov. V čerstvom i zaváranom stave. Pretože má veľa jadierok, príprava džemov a marmelád je pomerne náročná, masu treba pasírovať. Starostlivá mama má však isto v zásobe fľašu černicovej šťavy.

RECEPTÁR
Černicový sirup

Potrebujeme:

600 g černíc

0,5 litra vody

3 PL šťavy z citróna

500 g kryštálového cukru

pol balíčka konzervačného prášku (kto to chce bez chémie, nahradí ho lyžička rumu)

Príprava:

Očistené černice prepláchneme pod tečúcou vodou a nasypeme do hrnca. Pridáme vodu, citrónovú šťavu a necháme prevariť. Potom scedíme, aby sme šťavu zbavili jadierok. Pridámecukor, dobre premiešame a povaríme, kým sa cukor neroztopí. Po odstavení vmiešame konzervačný prípravok alebo rum a mierne vychladnutý sirup nalejeme do fliaš. Uskladníme na chladnom mieste. Pri používaní pri prechladnutiach a teplotách sirup riedime 1:4 alebo 1:5. Neriedený je vhodný na kokteily a miešané nápoje.

Name
Email
Comment
Or visit this link or this one