PREDJEDLÁ

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Toustíky s nivou a čerstvými figami

Toustíky s nivou a čerstvými figami

POTREBNÉ PRÍSADY

chleba podľa chuti, čerstvé figy, Niva alebo iný syr s modrou plesňou (ja som mala tentokrát Zlatú nivu), orechy (napr. vlašské, kešu, ...), olivový olej, balzamiková redukcia, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, citrónová šťava, med

POSTUP PRÍPRAVY

... milujem čerstvé figy, a keďže je sezóna a dajú sa kúpiť aj u nás (ja som ich objavila v Bille) neodolala som a rozhodla som sa vyskúšať aj nejaké receptíky z toho úžasného ovocia .... rúru si vyhrejeme na 180°C (funkcia gril) ... chlebík opečieme v toastovači alebo na suchej panvici, na suchej panvici opečieme aj oriešky a necháme vychladnúť ... vyrobíme si dresing zmiešaním olivového oleja, medu, citrónovej šťavy, soli, korenia, a pár kvapiek balzamikovej redukcie ...

na každý opečený chlebík dáme plátok syra s modrou plesňou a dáme na plechu vyloženom papierom na pečenie zapiecť na strednú mriežku pod rozohriaty gril, pokiaľ sa syr nezačne topiť ... vyberieme, navrch dáme kúsky čerstvej figy jemne potreté dresingom a posypeme opraženými kúskami orechov ... dekorujeme kúskami čerstvej figy, orechmi a dresingom ... výborné predjedlo alebo aj ako ľahšia večera či rýchle pohostenie pre návštevu .

Súvisiaci obrázok

Grissini s prosciuttom a gorgonzolou (Grissini con prosciutto e gorgonzola)


POTREBNÉ PRÍSADY

Tyčinky (Grisssiny - mne sa tentoraz podarilo zohnať originál talianske syrové), gorgonzola dolce, prosciutto, niečo na dozdobenie (olivy, cherry paradajky, bazalka, ...)

POSTUP PRÍPRAVY

... výborná kombinácia chutí, ideálne predjedlo na oslavy ... ja som robila mini chuťovky, takže som tyčinky prelomila na polovicu ... koniec každej tyčinky namočíme do gorgonzoly, čo je mäkšia a sladšia talianska obdoba nášho syra Niva (dal by sa určite tiež použiť ak by sme ho zmiešali napr. s trochou kyslej smotany aby bol krémovejší) a obalíme pásikom prosciutta ... mňaaam

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Senzačné zapekané bagetky

Senzačné zapekané bagetky

POTREBNÉ PRÍSADY

potrebujeme ... bagetu, mozzarellu, prosciutto, paradajku, čerstvú bazalku alebo inú bylinku na ozdobu, príp. bazalkové pesto (nemusí byť)

POSTUP PRÍPRAVY

... jednoduché a famózne ... bagetku nakrájame na kolieska, ktoré opečieme nasucho na panvici alebo v rúre pod grilom, paradajku a mozzarellu nakrájame na plátky ... plátky mozzarelly zabalíme so prosciutta (na plátok mozzarelly polovicu plátku prosciutta) a osmažíme na rozpálenej panvici (najlepšie s nepriľnavým povrchom), opečenú bagetku potrieme bazalkovým pestom (nemusí byť), dáme plátok paradajky, osmaženú mozzarellu a ozdobíme bazalkou alebo inou bylinkou ... výborné rýchle a chutné pohostenie pre návštevu alebo rýchla večera ... mňaaam

Súvisiaci obrázok

Výborná kačacia (husacia) pečeň s karamelizovanými jablkami

POTREBNÉ PRÍSADY

rozpis pre 2 osoby : biela kačacia (husacia) pečeň (z vykŕmenej kačice - husi) - cca 6 plátkov, 2 jablká, hnedý cukor (2-3 PL), hrubozrnná soľ, portské víno alebo Marsala príp. tokajské víno (1 dl)

POSTUP PRÍPRAVY

... receptík som našla na internete a jemne upravila podľa stavu špajze :-) ... a keďže bol výborný, posúvam ďalej ... z celých jabĺk vyberieme stred pomocou špeciálneho "vypichovača", jablká ošúpeme a nakrájame na kolieska hrubé cca 1 cm, ktoré obalíme z oboch strán v hnedom kryštálovom cukre, pečeň nakrájame na cca 0,5 - 1 cm hrubé plátky ... rozpálime panvicu najlepšie s nepriľnavým povrchom, na rozpálenú vložíme jablká obalené v cukre a necháme skaramelizovať z oboch strán - trvá to len chvíľku, treba dávať pozor aby sa jablká nespálili ... opečené jablká vyberieme a na panvicu do výpeku z jabĺk vložíme plátky pečene a osmažíme z oboch strán cca po minúte a vyberieme von ... do výpeku vlejeme víno a zredukujeme na šťavu ... pečeň servírujeme na skaramelizovanom jablku, jemne osolíme a polejeme šťavou z vína (ja som mala tokajské a bolo to výborné) ... podávame s chlebíkom alebo bagetkou

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Bruschetta.

Bruschetta.

POTREBNÉ PRÍSADY

bagetu alebo v mojom prípade chlieb, 8 ks rajčín, pár stoniek čerstvej bazalky, 4-6 strúčikov cesnaku, 4 Pl olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie mozzarella /nemusí byť/ ...

POSTUP PRÍPRAVY

Najskôr si pripravíme "náplň": rajčiny si umyjeme, prekrojíme napoly, stred vydlabeme /môžeme použiť do leča/, dužinu nakrájame na drobno a dáme do misky, cesnak ošúpeme a roztlačíme, pridáme k rajčinám, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom, a pridáme nasekanú bazalku, premiešame a necháme chvíľu postáť...





Bagetu nakrájame na cca 2 cm hrubé krajce, prípadne chlieb si nakrájame na rovnako hrubé krajce a ešte prekrojíme napoly...na platni /na ktorej sa pečú lokše/ si každý krajec z obch strán zľahka opečieme. Ešte na teplé kúsky bagiet /chleba/ si navrstvíme pripravenú "zmes", podľa chuti môžeme posypať nadrobno nakrájanou mozzarellou.
Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Hrianky so syrom a zeleninou

Hrianky so syrom a zeleninou

POTREBNÉ PRÍSADY

8 plátkov sendviča, 60 g masla, 8 koliesok salámy, 2 zelené papriky, 2 zrelé paradajky, 40 g cibule, 80 g tvrdého syra, mletá červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

Plátky sendviča potrieme po 1-nej strane maslom a na každý plátok položíme koliesko ošúpanej salámy. Koliesko očistenej papriky, koliesko paradajky a koliesko cibule. Navrch položíme plátok syra. Chlebíčky poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy a v rúre zapečieme. Keď sa syr začne roztekať, olovrant je pripravený.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Rolada s bylinkovým maslom

Rolada s bylinkovým maslom

POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajcia, 1 lyžičku kryštálového cukru, 60 g hladkej múky, 1 lyžičku kypriaceho prášku, 60 g zemiakového škrobu (Solamyl), 150 g ovčieho syra (ja som použila Sabinovskú hrudku), 300 g masla (v pohode aj rastlinné alebo kombinácia), štipku soli, 1 červená paprika, 2 lyžice nasekaných byliniek (zmes, ja som mala pažitku, petržlen. vňať a trošku tymianu)

POSTUP PRÍPRAVY

Ako na to: 
Vajcia rozklepneme, žĺtky oddelíme od bielkov. V miske vymiešame žĺtky s cukrom a 2 PL horúcej vody do penista. Z bielkov, zo štipky soli a z 3 PL studenej vody vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne zapracujeme do žĺtkovej peny. Nakoniec zľahka vmiešame preosiatu múku s kypriacim práškom a so Solamylom. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. 

Vo vyhriatej rúre na strednej priečke pečieme asi 10-12 min. Upečené cesto vyklopíme na čistú navlhčenú utierku a stiahneme papier. Piškótu zvinieme a necháme vychladnúť. ovčí syr prepasírujeme cez sitko, zmiešame so zmäknutým maslom a vymiešame do peny. Primiešame pokrájanú červenú papriku a posekané bylinky. Vychladnutý piškótový plát potrieme pripraveným krémom, opäť pevne zvinieme a odložíme na studené miesto. Pred podávaním pokrájame na plátky. 
dobrú chuť

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt BOMBA PAGAčE

BOMBA PAGAčE

POTREBNÉ PRÍSADY

‎70dkg polohrube+pol kila uvarenych postruhanych zemiakov+1vajce+1dcl oleja+4dcl mlieka+1 kocka kvasnic+2,5 lyžičky soli

POSTUP PRÍPRAVY

Klasicky zamiesime kvasok(mlieko+kvasnice)-pridame (uvarene v šupke a očistene a postruhane nie vrele) zemiaky a ostatne prisady-spracujeme cesto a nechame kysnuť-rozvalkame na 1 cm a vykrajujeme-ukladame na olejovy plech a posypeme nastruhanym syrom-upečieme na 220 stupnov-po upečeni ešte za tepla potrieme olejom.Možme podavať s cesnakovou natierkou= 1 kysla smotana +cesnak +sol (mačame a jeme

Súvisiaci obrázok

Zeleninové košíčky

POTREBNÉ PRÍSADY

lístkové cesto + svieže šampiňóny + pór + camambert (kupujem ten v žlto-zelenom obale v Lidl) príp. plesnivec či iný syr s plesňou alebo používam nivu + kečup + francúzsky dressing + červená paprika + biele korenie + rozmarín + soľ + formičky na puding (sú to také tie maličké formičky, ktoré sú ako na tortu so zúbkovým okrajom, ale môžete použiť akékoľvek, aké máte, ja používam tieto: http://www.makro.sk/e_shop/detail/54435-formicka-babovka-11cm-6ks) + olej + múka

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je jedno z jedál, ktoré vyzerá veľmi efektne, keď ho pekne naservírujete, je hotové veľmi rýchlo a chutí každému bez rozdielu. Hodí sa ako slávnostné raňajky alebo ako predjedlo pre hostí.

POSTUP:

- vyvaľkáme si lístkové cesto
- vykrojíme kruh napr. hnčekom alebo nejakou miskou
- formu si vymastíme olejom a vysypeme múkou
- do formičky vložíme cesto a pritlačíme okolo okrajov
- do formičky vložíme na plátky nakrájaný šampiňón (množstvo podľa chuti), na kocky nakrájanú červenú papriku, na to dáme plátky syra a posypeme bielou aj zelenou časťou póru (rozobratý na prstienky)
- posolíme, pokoreníme a posypeme rozmarínom
- dáme na 15 minút zapiecŤ do rúry na 200 stupňov (ničím nepotierame)
- po upečení podávame ihneď, kým sú koláčiky ešte teplé (ak si to nevieme časovo vypočítať, resp. nevieme presne, kedy budeme servírovať, kľudne pred servírovaním vložte na 15 sekúnd do mikrovlnky)
- ja to podávam takto na tanieriku, na ktorý dám kečup a francúzsky dressing (ten maličký v oranžovom sáčku, čo predávajú v Bille za asi 40 centov) a ešte to nejako pekne špajlou nadekorujte - t.j. rozmažte tvorivo :) po tanieriku (potom si koláčik namáčame do zmesi kečupu a dressingu

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Syr

Syr


220-250g hermelín ,2lyžice petrž.vnaťe ,2pl parmezánu,1/3hrnčeka sušené(,na drobnučké kusky )mleté,paradajky,k ním 1lyžicu oleja,2-3 stručiky cesnaku,1čl bazalka

POSTUP PRÍPRAVY

uz dávnejšie bol v tv relácii o varení,aj v časákoch,ale niečo tam chýbalo,našla som si tento receptík aj foto od B.Adamsovej a je to on !OMG! tak si ho tu ukladám ,samozrejma patrí do predjedla ,tvaruju sa aj rozné malé guličky,ktoré sa napichnu na špajdlu ,obaluju sa aj v orechoch,alebo farebnom korení,je vela podobných receptíkov ,,,ne-tatarák,falošný tatarák ,kadejaké názvy som uz videla červený syr..atd 


postup
:na tanier položíme syr,
spojíme petržlen, parmezán , paradajky s olejom, cesnak a bazalku,,, v miske ,dobre premiešať 
spojíme so syrom a necháme pri izbovej teplote cca aspon hodinu pred podávaním ,podáva sa s krekrami,opeč.chlebíkom.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Nakladané tofu

Nakladané tofu

POTREBNÉ PRÍSADY

1 biele tofu, olivový olej, cibula/cesnak, korenie podľa chuti - u nás vyhrala majoránka+oregáno., soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi rýchla pochúťka. Nakrájame si tofu, cibuľku - na mesiačiky, a naukladáme do pohára. Striedame cibuľka, tofu, soľ, korenie, zalejeme olejom a zasa cibuľka, tofu, soľ, korenie.. až kým nie je plný pohár. \r\nJa som pridala aj umeocot. Prípadne tofu naložiť aj inými koreninami - výraznými, napr. gulášove s cesnakom - táto kombinácia je jedlá aj pre chlapov

Súvisiaci obrázok

Vajičková roláda

POTREBNÉ PRÍSADY

3 sačky želatiny , 3 dcl vody, 1PL vegety,,2 mrkvičky uvarené a pokrajané na kocky, 3 kyslé uhorky, 6 na tvrdo uvarené vajička ,30 dkg mäkkej salámy -to všetko pokrajané na kocky.,1 majoneza.

POSTUP PRÍPRAVY

želatínu nechame napučať si v 1 a pol deci vody / keď treba môže aj viac/ Do hrnca dáme 3 dcl vody a 1PL vegety a nechame prevrieť a odstavíme z ohňa.Do toho pridáme napučanú želatínu a miešame pokiaľ sa nám neroztopi. Potom pridáme všetky ingrediencie pokrajáne na kocky a dobré premiešame.Pridáme majonezu,premiešamé a vylejeme do babovkovej formy alebo do formy na srnčí chrbát ,ktoré oplachneme vodou a necháme vychladnuť.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Pálivá praženica- veľmi dobrá

Pálivá praženica- veľmi dobrá

POTREBNÉ PRÍSADY

1 velký zemiak, 1 lžica olivového oleja, 1 pór nakrájaný na plátky, 1 -2 feferonky,6 vajec, hrsť stúuhaného tvrdého sýra, soľ a korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Nakrájejte zemiak na osm mesiačikov, feferonku zbavte semiačok a nakrájejte na nudličky. Na panvici zohrejeme olej a vložíme zemiaky, ktoré cca 15 pečieme. Mali by byť zlaté a vo vnútri prepečené. Potom pridáme pór, feferónku, trošku šampiónov a prilejeme vyšlahané vajíčka. Pečieme ako klasickú praženicu apodávame s pečivom. Pred dokončením posypeme strúhaným syrom.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Ciabatta - talianske pečivo

Ciabatta - talianske pečivo

POTREBNÉ PRÍSADY

polotovar - múka na ciabattu, voda, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Skúšala som ciabattu z polotovaru a vydarila sa. Jediný problém je, že v postupe na obale nie je spomenutý olej, ale keď som si vrecúško obzrela poriadne, bolo tam na vrchu pod názvom "stačí doplniť vodu a olej". Ja som ich vtedy už mala v rúre, takže... ale zrejme trochu olivového oleja do ciabatty patrí. Napriek tomu boli aj tie moje chutné, spravila som také bochníčky, ktoré som krájala ako sendvič a spravila z nich obložené chlebíčky. Mám aj iný recept na ciabattu, keď vyskúšam, porovnám a napíšem.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Šunková pomazánka

Šunková pomazánka

POTREBNÉ PRÍSADY

25dkg šunky alebo šunkovej salámy, syr v črievku (Bambino), sladká smotana, 2 strúčky cesnaku, čierne korenie, vegeta, soľ, petržlenová vňať alebo pažítka

POSTUP PRÍPRAVY

Salámu si nakrájame na drobné kocky, vhodíme do mixéra spolu so syrom a trochou sladkej smotany. Rozmixujeme a podľa toho akú hustú alebo riedku pomazánku chceme prilievame smotanu, nakoniec pridáme nakrájaný cesnak a dokoreníme podľa chuti a ešte premixujeme. Cesnaku môžete použiť koľko chcete, len aby sa nakoniec z toho nestala cesnaková nátierka :) má veľmi výraznú chuť, takže to netreba preháňať. Dáme aspoň na pol hodku do chladničky schladiť. 
Podávame s bielym pečivom, ja používam bagety z Billy, nakrájam ich na kolieska a natriem nátierku a ozdobím petržlenovou vňaťou.

Súvisiaci obrázok

PLNENE VAJICKO

POTREBNÉ PRÍSADY

Varené vajíčka,odrezky z údeného mäsa,horčica,maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka uvaríme na tvrdo,ošúpeme a rozkrojíme napoly-nie na poli.Vyberieme žltka,postrúhame na jemno,pridáme mäkké maslo a jemne pomleté údené mäso.Vyšľaháme s pridaním trošky horčice,poprípade osolíme.Dáme do cukrárskeho vrecka a naplníme polky bielok.Aby stáli rovno,predtým im zarovnáme spodok.Zdobíme,čím chceme.
Ked si to pripravíme v predstihu,máme o časť pohostenia pre kúpačov postarané.

Fajné recepty som vybrala z inernetu-su chutné inšpirujte sa.

www.inzeratyzdarma.cz - vložit inzerát.
Reklama zadarmo, zvýšenie návštevnosti
Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt dakujem vám za návštevu png
Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt fajné diétne recepty png
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one