2 - RYBY A DARY MORA

Súvisiaci obrázok

Výborná a zdravá ryba so zeleninovým šalátikom

POTREBNÉ PRÍSADY

Ryba podľa chuti - u mňa treska a určite čerstvá, kúsok klasického masla, 2 - 3 strúčiky cesnaku alebo podľa chuti,bylinky napr. provensálske korenie,tymián,morská soľ a 2 dcl vody.

POSTUP PRÍPRAVY

Rybu dáme do pekáča,pridáme prelisovaný cesnak - stačia dva strúčiky,posypeme bylinkami a na každý plátok dáme kúsok masla.Posolíme a podlejeme asi 2 dcl vody,prikryjeme a šup do trúby!Pečieme na 200 *C asi 30 min. bez odokrytia a 10 min. dopekáme odokryté!Rybička má úžasnú chuť a šťavička je výborná!Podávame s hranolkami,americkými zemiakmi a pod. alebo len s čerstvou zeleninkou,čo je najlepšia a najzdravšia kombinácia.
Vyskúšajte,je to jednoduchý a rýchly receptík!

Ešte rýchlejšia varianta: na panvici alebo v teflónovom hrnci,rybu na masle s cesnakom a bylinkami,zaliatu troškou vody pár minút (cca 10 min.) podusíme.

Prajem dobrú chuť

Súvisiaci obrázok

Špagety s krevetkami a sušenými paradajkami

POTREBNÉ PRÍSADY

špagety,200 až 300 g mini kreviet,5-6 ks sušených paradajok,paradajkové pyré,smotana 12%,cibula,cesnak,soľ,peper,bazalka,múka na zahustenie (nemusí byť),maslo,parmezán

POSTUP PRÍPRAVY

Špagety si uvaríme.Na masle si opražíme na jemnučko nakrájanú cibuľku,pridáme krevetky a na pásiky nakrájané sušené paradajky,podlejeme vodou,pretlačíme 4 struky cesnaku,záleží podľa Vašej chuti,osolíme,okoreníme.Varíme asi 15 min.Potom pridáme paradajové pyré,nie celé len pre farbu,100 ml smotany si rozmiešame s 2 kávovými lyžičkami múky a vlejeme do omáčky,prevaríme,pridáme bazalku,a servirujeme s parmezanom. Dobrú chuť

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Makrela pečená-grilovaná

Makrela pečená-grilovaná

POTREBNÉ PRÍSADY

makrela,olivový olej,cesnak,soľ,rybie korenie,petržlenová vňať,cez leto dávam aj zelerovú vňať,

POSTUP PRÍPRAVY

tento recept som našla na nete,chuť rybky je fantastická,v lete som to dala na gril a do vnútra som ešte dala vetvičku čerstvej zelerovej vňate

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Rybie filé so salámou

Rybie filé so salámou

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g rybieho filé, 100 g slaniny, 1 cibuľa, 1 PL sladkej papriky, maslo na vymastenie formy, saláma, soľ, 150 ml vody

POSTUP PRÍPRAVY

Rybie filé necháme zvoľna rozmraziť a dokladne ho osušíme papierovou utierkou. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska. Zapekaciu misu vymastíme maslom a dno vyložíme plátkami slaniny. Kúsky ryby obalíme v paprike a osolíme. Na slaninu poukladáme kolieska cibule a pripravenú rybu. Na ne poukladáme opat cibuľu a nakoniec salámu. Všetko podlejeme 150 ml vody a vložíme na 180°C do rúry. Pečieme asi 30 minút.

Súvisiaci obrázok

Rybacie fašírky

POTREBNÉ PRÍSADY

filety z pangasia alebo ake mame doma, strúhaný syr, najemno nastrúhaná mrkva, vajíčko, ovsené vločky, korenie na ryby, cibuľka alebo pórik, petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Filety na troške oleja opečieme na panvici do mäkka, prípadne v mikrovlnke uvaríme. Vareškou alebo vidličkou rozpučíme, pridáme najemno nastrúhanú mrkvu, nastrúhaný syr, vajíčko, korenie, pórik, petržlenovú vňať, zahustíme trochu vločkami. Formujeme fašírky, obalíme v strúhanke a vypražíme alebo upečieme v rúre. Podávame napr. so zemiakmi, rajčinovým šalátom a dresingom.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Losos s Pečenými cestovinami

Losos so Zapekanymi cestovinkami

POTREBNÉ PRÍSADY

Losos: čerstvý filet z lososa, soľ, čierne mleté korenie Cestovinky: kolienka, cibula, brokolica, mrkva, cuketa, bambino, slahacka, vajce, sol, struhany syr na zapekanie

POSTUP PRÍPRAVY

Velmi jednoduchy a chutny receptik:) Staci 1 hrniec, 1 panvica, 1 miska a 1 pekac.

1. Uvarime si cestoviny a ihned po precedeni do nich vytlacime cele Bambino.

2. V hlbokej panvici osmazime nadrobno posekanu cibulku, mrkvu a po chvilke k nim pridame aj na drobnucko rozobratu brokolicu a cukinu. 

3. Ked mame zmes v panvici hotovu, spojime ju s cestovinami, dobre premiesame a vysypeme na pekac. Zalejeme zmesou zo slahacky, vajicka, soli posypeme struhanym syrom.
4. Pecieme v rure pri 180 asi 20 min, resp dovtedy, kym syr nechyti zlatisty nadych. Medzicasom si umyjeme lososa, nakrajame ho na filety, posolime a okorenime a na olivovom oleji opekame az kym nie je hotovy. Potom ho polejeme citronovou stavou.

5. Servirujeme teple. Dobru chut!

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Tészta garnélarákkal (Tagliatelle garnéla mártással)

Cestoviny s krevetami (Tagliatelle s krevetovou omackou)

POTREBNÉ PRÍSADY

* 300 - 400 g mrazenych alebo chladenych malych kreviet (predvarene, osupane) * 50 g masla * polovica citrona * 500 ml paradajkoveho pyre (passata) * 250 - 300 ml smotany na slahanie * 3 strucky cesnaku * sol * cierne korenie * petrzlenova vnat (susena ale cerstva je najlepsia) * 500 g cestovin Tagliatelle * Syr Parmezan na postruhanie na vrch

POSTUP PRÍPRAVY

Vo woku (alebo hrnci) si roztopime 50g masla, pridame 300 - 400 g kreviet (ja pouzivam mrazene), miesame a pockame kym sa nam rozmrazia a tym pustia trochu stavy, jemne posolime a vytlacime polovicu citrona, nechame este 2 min. povarit, nemusime dlhsie lebo krevetky su uz predvarene. Pridame 500 ml. paradajkoveho pyre (passaty) a pomiesame, pockame kym zovrie a pridame 250 - 300 ml. smotany na slahanie.

Povarime asi 5 min. a dochutime ciernym korenim, solou a petrzlenovou vnatou. Na koniec este pretlacime 3 strucky cesnaku a mozeme odstavit, omacka je pripravena. Podavame s cestovinami Tagliatelle a postruhanym Parmezanom a navrch este mozeme opat ozdobit a dochutit cerstvymi listkami petrzlenu. Dobru chut! Je to vyborne! Prvy krat som sa velmi bala takejto kombinacie s krevetami ale uz vyse 2 rokov to pravidelne varim a oblizujeme sa vsetci. :) Dufam ze Vam bude chutit. Tesim sa na komentare

Súvisiaci obrázok

Zubáč s cesnakom

POTREBNÉ PRÍSADY

olivový olej, soľ, bylinná soľ, 1 celý cesnak, drvená rasca, bazalka, maslo

POSTUP PRÍPRAVY

na dno misy nalejeme olivový olej a pretlačíme 1/2 cesnaku, poukladáme filety zo zubáča, dobre osolíme, pridáme rascu, bylinnú soľ, bazalku a pretlačíme druhú 1/2 cesnaku, pokvapkáme olivovým olejom a na vrch poukladáme hrubčie pláty masla

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Pečený pstruh s pečenými zemiakovými dukátikmi

Pečený pstruh s pečenými zemiakovými dukátikmi


4 kspstruhy 150 gmúka hladká 4 PLsmotana kyslá 2 kscitrón 30 gsoľ 200 gmaslo olej vňať petržlenová

POSTUP PRÍPRAVY

Postup receptu\r\nPstruhy osolíme, obalíme do hladkej múky, poukladáme na plech, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, pokvapkáme polovičkou citróna. Pečieme v rúre. Teplota asi 180 stupňov Celzia, čas pečenia závisí od veľkosti pstruha. \r\nVhodná príloha dukátiky: Očistené surové zemiaky nakrájame na kolieska, posypeme korením na zemiaky alebo drvenou rascou, pokvapkáme olejom, všetko spolu vymiešame v miske, vysypeme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie, a v rúre upečieme do červena pri teplote 180 stupňov Celzia 30 minút. Hodí sa kyslá smotana.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Fašírky z krabích tyčiniek

Fašírky z krabích tyčiniek

POTREBNÉ PRÍSADY

375 g krabích tyčiniek 150 g tvrdého syra 1 cibuľa 1 PL sójovej omáčky štipka soli a korenia 1 PL bieleho jogurtu 1 PL plnotučnej horčice 2 vajcia 2 PL hladkej múky štipka sladkej papriky strúhanka na obaľovanie

POSTUP PRÍPRAVY

Krabie tyčinky nasekáme nadrobno, pridáme postrúhaný syr, nasekanú cibuľu a všetky ostatné prísady. Poriadne zamiešame a necháme hodinu odstáť v chladničke. Z hmoty potom tvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme na oleji.

Tento receptík mám z nejaké časopisu s receptami a tak nám doma všetkým zachutili, že sme ich museli pridať do nášho menu :)

Chutia dobre čerstvo vypražené aj za studena.

Súvisiaci obrázok

Grilovaná makrela s citrónovou salsou

POTREBNÉ PRÍSADY

4 cele makrely, mlety kmin, sol, olivovy olej, 2 biocitrony, 1 strucik cesnaku, hrst zelenych oliv, bazalka a petrzlen

POSTUP PRÍPRAVY

Ryby na bokoch narezeme, vnutro a vrch osolime, posypeme kminom a potrieme olivovym olejom.
Citrony umyte, rozpolte, vymackajte z nich stavu. Zo supiek odstrante zbytocnu duzinu zltu cast kory nakrajajte na male kocecky. V panvici rozohrejte olivovy olej, vsypte kocky citronu a opekajte do zmeknutia, nakoniec primiesajte rozotrety cesnak. Obsah panvice dajte do misky, pridajte olivy citronovu stavu a trosku olivoveho oleja. Dochutte solou a nechajte v chlade odlezat. Pred podavanim vmiesajte bylinky.
Makrely griujte z oboch stran po 5 minut, alebo pecte v rure asi 20 minut pri 200 stupnoch.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Palacinky plnené lososom

Palacinky plnené lososom

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto:1l mlieka,500g hladkej múky,soľ,3vajcia,nasekaný kôpor a medvedí cesnak ,olej Plnka:plátky čerstvého lososa,feta,citrón,1vajce

POSTUP PRÍPRAVY

Z mlieka, múky,soli a z vajec,nasekaných byliniek spravíme cesto.Na oleji spravíme palacinky.Fetu rozrobíme s citrónovou šťavou a vajíčkom.Zmes natrieme na palacinky,naukladáme tenučké plátky lososa,zvinieme a dobrú chuť!

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Ryby s medvedím cesnakom

Ryby s medvedím cesnakom

POTREBNÉ PRÍSADY

ryby, medvedí cesnak, cibuľa, ml.paprika, hl.múka

POSTUP PRÍPRAVY

Vypitvanú rybu naplníme osolenou zmesou: nakrájaný med.cesnak + cibuľa + ml.paprika + trochu hl.múky. Týmto rybu aj obalíme a zabalíme do alobalu. Môžeme dať na gril, do rúry alebo do ohňa. Primeranú dobu to tepelne upravujeme. Príloha zemiaky alebo chlieb.

Súvisiaci obrázok

Pečená aljašská treska


POTREBNÉ PRÍSADY

1kg tresky,soľ,citrón,rasca,kyslá smotana,kečup

POSTUP PRÍPRAVY

Rybu vložíme na plech,osolíme a ocitrónujeme,posypeme rascou a dáme piecť.Po cca 10 min.vyberieme a zalejeme smotanou s kečupom a upečieme.Podávame s pyré a zeleninovým šalátom-ja som mala šalát z červenej kapusty.

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Pečená plnená ryba

Pečená plnená ryba

POTREBNÉ PRÍSADY

Kapor,soľ,maslo,rasca,citrón,balíček mrazenej zeleniny

POSTUP PRÍPRAVY

Kapra umyjeme,osolíme a potrieme citrónovou šťavou.Naplnime mrazenou zeleninou,uzavrieme špáradlami.Posypeme rascou a obložíme nakrájaným maslom.Pečieme 30-35 min.Podávame so zemiakmi.

Súvisiaci obrázok

Treska plnená syrom a brokolicou

POTREBNÉ PRÍSADY

Treska (ja som použila pangasius), sol, korenie, brokolica, syr parmezán (eidam, ja som použila bambino)

POSTUP PRÍPRAVY

Rybu si necháme roztopit pri izbovej teplote, potom ju osolíme, okoreníme (ja som použila ml. biele korenie), spravíme otvor (kapsu). Brokolicu si uvaríme v osolenej vode, scedíme, rozmiagame alebo rozmixujeme), ešte dp teplej pridáme nastrúhaný syr (alebo ako ja bambino), zamiešame a plníme rybu. Nakoniec obalíme do trojobalu a vysmažíme. 
(konce kapsy si možete uzavriet špáradlom, ja som neuzatvárala, aj tak sato dobre obalovalo).
Príloha: zemiaky

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt Grilovane makrely

Grilovane makrely

POTREBNÉ PRÍSADY

makrely (mnozstvo podla poctu osob), cibula,maslo, korenie na ryby, sol, citronova stava, estragon (taragon)

POSTUP PRÍPRAVY

Vidiet mojho draheho v kuchyni v akcii, tak to sa tak casto nestava:). Kedze jeho makrely boli vynikajuce, tak som sa rozhodla ich pripravu zverejnit. Jednoduchy receptus, poskytujuci milovnikom ryb lahodny chutovy zazitok.

Name
Email
Comment
Or visit this link or this one